Descrizione
AREA DI PRODUZIONE
Chianti Montalbano DOCG
VARIETÀ DI UVE
Sangiovese 95% e Colorino 5%.
FERMENTAZIONE
In acciaio inox a temperatura controllata di 24°C-27°C (75,2°-80,6°F) con 20-25 giorni di contatto con le bucce.
AFFINAMENTO
18 mesi in grandi botti e 8 mesi in bottiglia.
FORMATO
750 ml.





