Orpicchio

Annate da 38,00€

BIANCO TOSCANA IGT

Un vino bianco di un antico vitigno in purezza, affinato in legno, dallo stile unico ed elegante e dal DNA preciso. Un progetto iniziato nel 2009 in seguito alla selezione di un antico biotipo di Trebbiano scoperto nella tenuta.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta intense note muschiate che si fondono bene con note di frutta matura, albicocca e pesca. Aspro ed estremamente piacevole. In bocca è elegante, sapido, persistente, minerale e ben equilibrato.

SCHEDA TECNICA 2021

SCHEDA TECNICA 2022

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Descrizione

ORPICCHIO

BIANCO TOSCANA IGT

ZONA DI PRODUZIONE
VINCI – TOSCANA

VITIGNI
Orpicchio.

VINIFICAZIONE
Criomacerazione a 5°C per qualche ora in assenza di ossigeno. Fermentazione in acciaio inox a 12°C-16°C per 30 giorni.

MATURAZIONE
Affinamento in tonneau di rovere francese per 12 mesi e successivamente 6 mesi in bottiglia.

FORMATO
750 ml.

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annata 2021, annata 2022

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