20,00 € – 38,00 €
ORPICCHIO
BIANCO TOSCANA IGT
Un vino bianco da uve in purezza di un vitigno antico, affinato in legno dallo stile unico ed elegante ed un preciso DNA. Un progetto che nasce nel 2009 a seguito della selezione di un vecchio biotipo di trebbiano scoperto in azienda.
NOTE DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino intenso. Al naso presenta intense note muschiate che ben si amalgamano con note di frutta matura, albicocca e pesca. Acidulo ed estremamente piacevole. In bocca è elegante, sapido, persistente, minerale ed equilibrato.
ORPICCHIO
BIANCO TOSCANA IGT
ZONA DI PRODUZIONE
VINCI – TOSCANA
VITIGNI
Orpicchio.
VINIFICAZIONE
Criomacerazione a 5°C per qualche ora in assenza di ossigeno. Fermentazione in acciaio inox a 12°C-16°C per 30 giorni.
MATURAZIONE
Affinamento in tonneau di rovere francese per 12 mesi e successivamente 6 mesi in bottiglia.
FORMATO
750 ml.
SCHEDE TECNICHE
Annata 2018
Annata 2019
Annata 2020
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