{"id":2740,"date":"2023-08-30T08:24:57","date_gmt":"2023-08-30T06:24:57","guid":{"rendered":"https:\/\/fattoriadianella.it\/?post_type=product&p=2740"},"modified":"2026-04-17T15:17:07","modified_gmt":"2026-04-17T13:17:07","slug":"orpicchio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/shop\/vino-it\/orpicchio\/","title":{"rendered":"Orpicchio"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_column_text]ORPICCHIO<\/strong><\/p>\n

BIANCO TOSCANA IGT<\/strong><\/p>\n

ZONA DI PRODUZIONE<\/strong>
\nVINCI \u2013 TOSCANA<\/p>\n

VITIGNI<\/strong>
\nOrpicchio.<\/p>\n

VINIFICAZIONE<\/strong>
\nCriomacerazione a 5\u00b0C per qualche ora in assenza di ossigeno. Fermentazione in acciaio inox a 12\u00b0C-16\u00b0C per 30 giorni.<\/p>\n

MATURAZIONE<\/strong>
\nAffinamento in tonneau di rovere francese per 12 mesi e successivamente 6 mesi in bottiglia.<\/p>\n

FORMATO<\/strong>
\n750 ml.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

BIANCO TOSCANA IGT<\/strong><\/p>\n

Un vino bianco di un antico vitigno in purezza, affinato in legno, dallo stile unico ed elegante e dal DNA preciso. Un progetto iniziato nel 2009 in seguito alla selezione di un antico biotipo di Trebbiano scoperto nella tenuta.<\/p>\n

NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/strong>
\nColore giallo paglierino intenso. Al naso presenta intense note muschiate che si fondono bene con note di frutta matura, albicocca e pesca. Aspro ed estremamente piacevole. In bocca \u00e8 elegante, sapido, persistente, minerale e ben equilibrato.<\/p>\n

SCHEDA TECNICA 2021<\/a><\/strong><\/p>\n

SCHEDA TECNICA 2022<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4206,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[106,42],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2740","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-il-crus","7":"product_cat-vino-it","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-variable"},"yoast_head":"\nOrpicchio - Dianella Wine Shop<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\": Un vino bianco biologico di un antico vitigno in purezza, affinato in legno, dallo stile unico ed elegante e dal DNA preciso.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/shop\/vino-it\/orpicchio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Orpicchio - 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