{"id":1753,"date":"2021-07-19T10:52:47","date_gmt":"2021-07-19T08:52:47","guid":{"rendered":"https:\/\/fattoriadianella.it\/shop\/senza-categoria\/maria-vittoria-and-ottavia-brut-2020\/"},"modified":"2026-04-16T19:03:28","modified_gmt":"2026-04-16T17:03:28","slug":"maria-vittoria-and-ottavia-brut","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/shop\/vino-it\/maria-vittoria-and-ottavia-brut\/","title":{"rendered":"Maria Vittoria &amp; Ottavia Sangiovese Ros\u00e9 Brut"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column][vc_column_text]<strong>MARIA VITTORIA &amp; OTTAVIA <\/strong><strong>SANGIOVESE ROS\u00c9 <\/strong><strong>BRUT<\/strong><\/p>\n<p><strong>PRODUCTION AREA<\/strong><br \/>\nVINCI \u2013 TOSCANA<\/p>\n<p><strong>VITIGNI<\/strong><br \/>\nSangiovese<\/p>\n<p><strong>VINIFICAZIONE<\/strong><br \/>\nMacerazione a freddo a 5 \u00b0 C per alcune ore. Fermentazione in acciaio inox a 12 \u00b0 C-16 \u00b0 C Il vino viene trasferito in autoclave aggiungendo zuccheri e lieviti selezionati per iniziare la seconda fermentazione. Dopo 60 giorni lo spumante viene imbottigliato<\/p>\n<p><strong>MATURAZIONE<\/strong><br \/>\n3 mesi in bottiglia<\/p>\n<p><strong>FORMATO<\/strong><br \/>\n750 ml.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>MARIA VITTORIA &amp; OTTAVIA <\/strong><strong>SANGIOVESE ROSATO BRUT 2024<\/strong><br \/>\nSangiovese spumante rosato, il colore molto pallido, il vivace perlage e la nota acida esaltano la freschezza degli aromi e la croccantezza delle uve raccolte precocemente.<\/p>\n<p><strong>NOTE DEGUSTAZIONE<\/strong><br \/>\nColore rosa chiaro brillante. Al naso ha un profilo fine e delicato, fragrante con note che ricordano fragoline di bosco, agrumi e petali di rosa. In bocca \u00e8 fresco e delicato. Delicato e armonico con un finale di ribes e mandorle<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/fattoriadianella.it\/wp-content\/uploads\/Maria-Vittoria-Ottavia-Sangiovese-Brut-2024.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">SCHEDA TECNICA 2024<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4218,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_fp_seo_title":"Maria Vittoria & Ottavia Sangiovese Ros\u00e9 Brut | Dianella","_fp_seo_meta_description":"Spumante brut rosato di Sangiovese biologico di Fattoria Dianella. Perlage fine e acidit\u00e0 vivace esaltano la freschezza delle uve. Acquista online.","_fp_seo_focus_keyword":"spumante brut rosato Sangiovese","_fp_seo_meta_canonical":"","_fp_seo_meta_robots":"","_fp_seo_geo_claims":"","_fp_seo_geo_expose":"","_fp_seo_geo_no_ai_reuse":"","_yoast_wpseo_title":"Maria Vittoria & Ottavia Sangiovese Ros\u00e9 Brut | Dianella","_yoast_wpseo_metadesc":"Spumante brut rosato di Sangiovese biologico di Fattoria Dianella. Perlage fine e acidit\u00e0 vivace esaltano la freschezza delle uve. Acquista online.","_yoast_wpseo_focuskw":"spumante brut rosato Sangiovese","_yoast_wpseo_canonical":"","_yoast_wpseo_opengraph-title":"","_yoast_wpseo_opengraph-description":"","_yoast_wpseo_opengraph-image":"","_yoast_wpseo_twitter-title":"","_yoast_wpseo_twitter-description":"","_yoast_wpseo_twitter-image":"","_yoast_wpseo_primary_category":"","_yoast_wpseo_primary_product_cat":"","_yoast_wpseo_meta-robots-noindex":"","_yoast_wpseo_meta-robots-nofollow":""},"product_brand":[],"product_cat":[42],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1753","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vino-it","7":"product_shipping_class-vino-it-3","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1753","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1753"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1753"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1753"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fattoriadianella.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}